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Ricetta di: Londyn
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149 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Pasta Tipo Maccheroni; 150 G Formaggio Taleggio; 2 Patate; 2 Cipolle Rosse; 50 Cl Latte; 2 Foglie Insalata Lattuga; Sale; Pepe Nero
Sbucciare le patate e tagliarle a spicchi e le cipolle a pezzi, metterle in 1 casseruola, versarvi il latte, salare e far cuocere per circa 20 minuti a fiamma media. Intanto, cuocere i maccheroni al dente. Lavare e tagliare la lattuga a listarelle larghe 1/2 cm. Ridurre il formaggio a tocchetti e scolare la pasta: riunire entrambi in 1 terrina, aggiungere il sugo di patate e la lattuga. Mescolare bene, distribuire nei singoli piatti e cospargere di pepe.
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