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Ricetta di: Gloria
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180 persone hanno cucinato la ricetta
2 Uova; 200 G Farina; 100 G Pesce Spada; 100 G Fagiolini; Erba Cipollina; 50 G Formaggio Castelmagno Fresco Grattugiato; Olio; Sale; Pepe; Per Servire:; Formaggio Castelmagno Fresco Grattugiato
Impastare le uova con la farina ed il castelmagno fresco grattugiato; stendere la sfoglia e tagliarla irregolare. Cuocere i maltagliati al dente e saltarli in padella con il ragù ottenuto cuocendo per 10 minuti i cubetti di spada con i fagiolini tagliati finemente e l'erba cipollina introdotta a metà cottura. Servire con altro castelmagno grattugiato.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
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