"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Alia
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812 persone hanno cucinato la ricetta
800 G Scamone Di Manzo; 50 G Burro; 250 G Patate; 2 Bicchieri Vino Bianco; 2 Bicchieri Acqua; 3 Cipolle; Pepe; Sale
Mettere in una pentola a freddo tutti gli ingredienti meno le patate e cuocere a fuoco medio per circa 3 ore a pentola coperta. 30 minuti prima della fine della cottura unire le patate sbucciate e tagliate a piccoli pezzi. Portare a cottura carne e patate e servire il manzo su un piatto da portata già affettato, guarnito con le patate e irrorato con il fondo di cottura.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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