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Ricetta di: Keon
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142 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Pasta Tipo Mezzi Ziti Spezzati; 350 G Sarde Freschissime; 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina; 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco; 2 Spicchi Aglio; 1 Cucchiaio Pangrattato; Sale Marino
épulire e lavare le sarde; ammorbidire l'uva passa in acqua tiepida. Far dorare l'aglio nell'olio; unirvi le sarde e quindi il vino; far evaporare, aggiustare di sale e unire l'uvetta scolata e 1 cucchiaio di pangrattato, mescolare e tenere in caldo. Frattanto cuocere la pasta e unirla alle sarde, amalgamare e servire.
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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