Minestra Di Patate


"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Conny

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199 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

150 G Funghi Freschi Puliti; 60 G Burro; 100 G Carote Tritate; 80 G Farina; 100 Cl Acqua Calda; 500 G Patate Sbucciate E Affettate; 2 Spicchi Aglio Schiacciato; 1/2 Cucchiaino Semi Di Cumino; Sale; 1 Cucchiaio Maggiorana Fresca Tritata


Preparazione della ricetta di cucina:

Rosolare 150 g di funghi freschi puliti in 60 g di burro con 100 g di carote tritate. Unire 80 g di farina e un litro di acqua calda. Mescolare bene e unire 500 g di patate sbucciate ed affettate, 2 spicchi di aglio schiacciati, 1/2 cucchiaino di semi di cumino e sale. Cuocere a fiamma dolce per 30 minuti, aggiustare di sale, eliminare l'aglio e condire con 1 cucchiaio di maggiorana fresca tritata.

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