Minestrone Con Maltagliati E Salsiccia

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Ricetta di: Kamryn

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

750 G Minestrone; 130 G Pasta Tipo Maltagliati All'uovo; 150 G Salsiccia A Metro; 1 Foglia Alloro; 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco; 2 Cucchiai Olio D'oliva; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Gettare il minestrone surgelato in 200 cl di acqua in ebollizione e cuocere a fuoco moderato per circa 45 minuti, quindi salare e unire la pasta. Dorare, senza aggiunta di condimento, la salsiccia spellata e sbriciolata in una padella con l'alloro. Bagnare con il vino, far evaporare, scartare l'alloro e tenere al caldo. A metà cottura della pasta unire la salsiccia e finire di cuocere.