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"Un dolce calabrese che si sposa con un Moscato di Pantelleria.
"
Ricetta di: Beatrice
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161 persone hanno cucinato la ricetta
Farina bianca 500 g
Miele 500 g
Liquore all'anice 1/2 bicchierino
Burro 1 noce
1 Ammassate la farina sulla spianatoia ed unitevi il liquore ed il miele. Impastate e lavorate il tutto fino ad ottenere una pasta liscia e omgenea come quella del pane.
2 Stendete quindi aiutandovi con il mattarello una sfoglia alta cm. 1,5 e da essa ritaglatevi i mostaccioli, di varie forme(pesci, bamboline, stelle ecc.). Disponete i mostaccioli su una piastra da forno imburrata.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!

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