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Ricetta di: Eriberto
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287 persone hanno cucinato la ricetta
1 Tuorlo D'uovo; 3/4 Latte; 1/4 Cognac; 1/2 Cucchiaio Zucchero; 1 Albume D'uovo Montato A Neve; Per Servire:; 1 Pizzico Noce Moscata
Versare il tuorlo di un uovo nello shaker e agitare con alcuni cubetti di ghiaccio. Aggiungere tre quarti di latte, un quarto di cognac e mezzo cucchiaio di zucchero. Agitare ancora e aggiungere il bianco d'uovo montato a neve. Servire nel gotto alto con un pizzico di noce moscata.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.

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