Nasello Al Cartoccio cucina italiana

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Ricetta di: Rylan

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

4 Naselli Da 300 G; 16 Vongole Veraci; 8 Cozze; Aglio; Prezzemolo Tritato; 1 Filo Olio D'oliva Extra vergine; Poco Sale Marino Integrale; 3 Grani Pepe Bianco

Preparazione della ricetta di cucina:

Adagiare ciascun nasello eviscerato e squamato sopra un foglio di carta di alluminio. Cospargerlo di poco sale, aglio e prezzemolo tritato; unirvi 4 vongole, 2 cozze e 3 grani di pepe. Richiudere il foglio di alluminio e porre ciascun nasello sulla placca da forno. Cuocere a 220 gradi in forno già caldo per 20 minuti. Servire ciascun nasello col suo brodetto di molluschi e un filo d'olio crudo.