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Ricetta di: Simone Rugiati
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316 persone hanno cucinato la ricetta
110 G Farina; 110 G Farina D'avena; 55 G Zucchero; 1/2 Cucchiaino Lievito; 1 Cucchiaino Cremortartaro; 1/2 Cucchiaino Cannella; 1 Presa Sale; 1 Uovo; Latte
Mescolare tutti gli ingredienti asciutti. Disporli a fontana e versare al centro l'uovo sbattuto. Mescolare bene. Versare gradualmente e sempre mescolando abbastanza latte da formare una crema piuttosto densa. Versare la mistura a cucchiaiate su di una piastra imburrata calda o in una padella. Cuocere finché non sono dorati su di un lato e quindi girare. Servire caldi.
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