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Ricetta di: Maritza
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111 persone hanno cucinato la ricetta
50 Cl Acqua Fredda; 4 Cucchiai Aceto Di Vino; 8 Gallette Salate; 4 Pomodori Maturi Tritati; Sale; Pepe; 1 Cucchiaio Capperi Dissalati E Tritati; 1 Pizzico Origano; Olio D'oliva; Alcuni Ravanelli; Alcune Coste Sedano
Tuffare per 20 secondi in 1/2 l d'acqua fredda acidulata con 4 cucchiai di aceto, 8 gallette (Gallette liguri, salate, simili alle friselle, non quelle dolci!). Tirarle fuori e disporle su un piatto di portata. Versarci sopra 4 pomodori maturi tritati. Condire con sale, pepe, 1 cucchiaio di capperi dissalati e tritati, 1 pizzico di origano e olio d'oliva. Coprire con un piatto capovolto e lasciare insaporire per 30 minuti. Servire con ravanelli e coste di sedano.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
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