Pappa Rustica

"Ricetta adatta a bambini piccoli. Ricette cucinare di qualità per cucinare. Ricetta di cucina italiana gratis."
Ricetta di: Marsilio

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

3 Cucchiai Semolino; 1 Vasetto Omogeneizzato D'agnello; 1 Patata; 1 Pomodoro; 1/4 Finocchio; 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra vergine

Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliare a pezzetti le verdure ben pulite, eliminando i semi di pomodoro, le bucce e le parti più fibrose del finocchio. Cuocere in circa 500 g di acqua per circa 30 minuti, quindi separare le verdure dal brodo e ridurle a purea. A circa 200 g del brodo aggiungere 2-3 cucchiai della purea di verdure, versare a pioggia il Semolino ed amalgamare bene l'agnello aiutandosi eventualmente con un pò di brodo rimasto. Condire con l'olio d'oliva extra-vergine.