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Ricetta di: Ashlee
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148 persone hanno cucinato la ricetta
100 G Pangrattato; 2 Uova; Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato; Burro; 100 Cl Brodo Di Pollo; 1/2 Limone (scorza Grattugiata); Noce Moscata Grattugiata; Sale; Pepe
Mescolare il pangrattato con il parmigiano, il burro ammorbidito, la scorza di limone, le uova sbattute con sale, pepe e noce moscata grattugiata. Amalgamare il tutto fino ad ottenere un composto sodo. Formare i passatelli utilizzando l'apposito utensile. Portare a ebollizione il brodo, unirvi i passatelli e appena vengono a galla, trasferire la minestra nei piatti e servirla con abbondante parmigiano grattugiato.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni
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