Pasta Al Caviale

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Ricetta di: Cayla

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Pasta Tipo Spaghetti Alla Chitarra; 1 Scalogno; 2 Cucchiai Caviale Rosso; 200 G Fagioli Surgelati; 150 G Panna; 1 Ciuffo Prezzemolo; Salsa Worcester; 1 Pizzico Paprica Dolce; 40 G Burro; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Appassire lo scalogno tritato in 40 g di burro, unire i fagioli lessati, spruzzare con la worcester, unire la panna, salare e aggiungere un pizzico di paprica. Sobbollire per qualche minuto. Cuocere al dente la pasta e saltarla in padella con la salsa ai fagioli. Togliere dal fuoco, unire il caviale, cospargere con il prezzemolo tritato e servire.