Pasticcio Di Pollo E Zucchine

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Ricetta di: Ignacio

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

300 G Pollo Arrosto (senza Pelle); 3 Zucchine; 20 Cl Vino Bianco Secco; 80 G Burro; 60 G Formaggio Emmenthal Grattugiato; Prezzemolo; 1 Spicchio Aglio; 4 Cucchiai Farina Bianca; Noce Moscata; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliate a rondelle sottilissime le zucchine. Fatele soffriggere in un tegame con il burro nel quale avrete soffritto un trito di aglio e prezzemolo. Dopo 5 minuti salate, pepate, profumate di noce moscata e spolverizzate con la farina. Bagnate con il vino bianco e fatelo evaporare. Fuori dal fuoco incorporate il formaggio. Versate la preparazione in una pirofila e cuocete in forno a 200 gradi per circa 15 minuti.