Patate E Peperoni

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Ricetta di: Eric

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137 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

500 G Patate; 1 Peperone Rosso; 40 G Burro; 1 Spicchio Aglio; Peperoncino Piccante; Prezzemolo Tritato; Sale; Pepe; Olio D'oliva

Preparazione della ricetta di cucina:

In una padella far scaldare un po' di olio e il burro, farvi rosolare l'aglio e un pezzetto di peperoncino. Togliere l'aglio, unire le patate tagliate a spicchi e il peperone a striscioline. Cuocere per 20 minuti mescolando spesso e bagnando con acqua bollente se necessario. Poco prima di levare dal fuoco salare, pepare e cospargere con un po' di prezzemolo.