
"Primo piccante"
Ricetta di: Arrigo
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Vedi sotto gli ingredienti e le istruzioni della ricetta cucinare
Sbriciolare la salciccia e farla rosolare con l'olio a fuoco vivo. Sfumare con il brandy e quando è evaporato aggiungere i pelati ed il peperoncino. Far andare 20 minuti . In ultimo aggiungere la panna e continuare la cottura per 2/3 minuti. Versare il tutto in padella con le penne scolate al dente. Amalgamare ancora per qualche istante e servire. In questa ricetta non occorre aggiungere sale nella salsa.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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