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Ricetta di: Romeo
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275 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Penne Lisce; 50 G Burro; 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato; 3 Cucchiai Concentrato Di Pomodoro; 1 Peperoncino; 1 Cucchiaino Brandy; 1 Bicchierino Vodka; 20 Cl Panna; Sale
Sciogliere su fuoco dolce il burro, unire il peperoncino, il concentrato e far insaporire, unire la panna liquida e, appena riprende il bollore, anche la vodka e il brandy. Eliminare il peperoncino e unire il parmigiano e la pasta scolata. Far mantecare per 3 minuti. Servire subito.
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