Penne Allo Zafferano


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Ricetta di: Daniel

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169 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

400 G Pasta Tipo Penne; 1 Cipolla; 1 Dado; 2 Bustine Zafferano; Panna; Formaggio Grana Grattugiato; Burro; Sale; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Sciogliere 40 g di burro, unire la cipolla tritata e farla soffriggere, unire 1 mestolo di brodo e lo zafferano e cuocere per 10 minuti. Lessare al dente la pasta, scolarla e condirla con il sugo preparato,con 40 g di burro, 2 cucchiai di panna e 2 manciate di grana. Mescolare velocemente, pepare e servire.

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