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Ricetta di: Gilda
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146 persone hanno cucinato la ricetta
8 Pere; 16 Cucchiai Zucchero; 4 Bicchieri Acqua; 4 Bicchieri Vino Bianco; 8 Chiodi Di Garofano; 4 Pezzetti Cannella
Lavare ed asciugare le pere. Fondere a fuoco basso 2 cucchiai di zucchero e adagiare le pere, intere e con la buccia, nel caramello. Bagnarle con acqua e vino e cospargerle con lo zucchero, aggiungere i chiodi di garofano e la cannella. Coprire e cuocere a fuoco lento per circa 1 ora.
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