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Ricetta di: Andrea
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279 persone hanno cucinato la ricetta
4 Pernici; 100 G Burro; 250 G Mirtilli; 200 G Mele; 200 G Zucchero In Polvere; 1 Limone; 1 Cannella; 4 Lardelli
Svuotate le pernici e arrostitele nel burro per 20 minuti. Intanto sbucciate le mele, lavate i mirtilli e fateli bollire in acqua; metteteli poi in una casseruola con lo zucchero, la scorza di limone tritata e la cannella. Lasciate cuocere per 15 minuti. Servite le pernici con intorno la frutta cotta.
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
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