Piccole Gocce Di Cioccolato

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Ricetta di: Stella

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

250 G Mandorle Non Sbucciate; 6 Albumi D'uovo; 125 G Cioccolata In Polvere; Zucchero Vanigliato; Burro; Farina

Preparazione della ricetta di cucina:

Pestare 250 g. di mandorle non sbucciate e battere a neve 6 albumi d'uovo. Quando questi sono ben montati, aggiungervi le mandorle pestate, 125 g. di cioccolata in polvere e dello zucchero alla vaniglia. Mettere le pasta così preparata su di una lastra unta di burro ed infarinata a mezzo cucchiaio in modo da formare delle pallottole. Cuocere a fuoco moderato.