Piselli Alla Pancetta cucina italiana

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Ricetta di: Camryn

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

500 G Piselli Surgelati; 80 G Pancetta Affumicata (fette Da 40 G); 1/2 Cipolla; 1 1/2 Dado; 2 Cucchiai Olio D'oliva; 20 G Burro; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Tritate la cipolla e fatela appassire in una casseruola di coccio con 2 cucchiai di olio e 20 g di burro. Unite la pancetta affumicata tagliata a dadini e fatela rosolare a fuoco medio. Buttate i pisellini ancora surgelati, condite con i dadi sbriciolati, bagnate con mezzo bicchiere di acqua calda, pepate, coprite e cuocete a fuoco basso per 18 minuti, mescolando spesso. Servite i pisellini nel recipiente di cottura.