Piselli Parigini


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Ricetta di: Serena

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122 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1000 G Piselli Novelli; 1 Cuore Insalata Lattuga; 1/2 Cucchiaino Zucchero; 2 Cipolle; 1/2 Cucchiaio Farina; 80 G Burro; Olio D'oliva; Sale; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Fate sciogliere il burro in una casseruola e unite i piselli. Mescolate e unite la lattuga tagliata a listarelle e le cipolle tritate finemente. Spolverizzate con la farina, salate e pepate. Coprite i piselli con acqua e aggiungete lo zucchero. Fate cuocere, coperto e a fuoco basso, per 20 minuti circa.

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