Pollo Agli Aromi

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Ricetta di: Alessandro Borghese

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154 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Pollo Tagliato A Pezzetti; 8 Cucchiai Olio D'oliva; 4 Spicchi Aglio; 1 Cipolla Bianca; 4 Foglie Alloro; 1 Bicchiere Vino Bianco; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Preparate il condimento con 4 cucchiai di olio, il vino, gli spicchi d'aglio schiacciati, l'alloro spezzettato, sale e pepe. Lasciatevi insaporire il pollo per un paio d'ore. Fate imbiondire la cipolla in una teglia con il rimanente olio, disponetevi il pollo e fate prendere colore a fuoco vivo. Cuocete a fuoco moderato aggiungendo a poco a poco il condimento usato per aromatizzare la carne.