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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Annalaura
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154 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Carne Di Vitello Magra; 2 Cucchiai Besciamella; 70 G Burro; 1 Uovo; 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato; Pinoli; Basilico; Pepe; Sale; 1 Rametto Salvia
Tritare la carne, aggiungere la besciamella, il parmigiano, l'uovo e il basilico tritato. Salare e pepare, mescolare bene, formare tante polpettine rotonde e su ciascuna infilare 4 pinoli. Scaldare il burro con la salvia e unire le polpettine. Mettere in forno, bagnare ogni tanto con il burro di cottura e ritirarle dorate.
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