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Ricetta di: Marissa
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278 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Riso Lungo; 30 G Burro; 370 G Acqua; Sale; 30 G Cipolle; 100 G Funghi Champignon; 1 Cucchiaio Prezzemolo
Friggete nel burro le cipolle tagliate a pezzi piccoli, fate friggere per breve tempo anche gli champignon tagliati a fettine sottili, aggiungete il riso, versate l'acqua calda, mettete il sale e cuocete per 3 minuti, dopodichè completate la cottura con il coperchio sopra per altri 20 minuti nel forno a 120 gradi.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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