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Ricetta di: Maddalena
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120 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Riso; 350 G Passato Di Pomodoro; 50 G Burro; 1 Porro; 2 Cucchiai Olio D'oliva; 1 Bicchierino Brandy; Sale; Pepe
Far appassire con il burro e l'olio il porro tritato; aggiungere poi il passato di pomodoro, salare, pepare, cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti e versare il brandy. Cuocere il riso al dente in abbondante acqua salata, condirlo con il sugo preparato e servire.
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