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Ricetta di: Malakai
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175 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Riso; 1 Cipolla; 1 Gambo Sedano; 25 Cl Brodo Di Carne; 40 G Burro; 4 Cucchiai Panna; 3 Bicchieri Vino Bianco Della Val D'aosta
Fate appassire nel burro, cipolla e sedano tritati. Aggiungete il riso e fategli assorbire il condimento mescolando con cura. Bagnatelo con il brodo e poi con il vino bianco. Salate e portate a cottura a fiamma viva. Quando il riso è cotto, riitirate dal fuoco, mantecate con la panna e servite subito.
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