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Ricetta di: Sidney
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135 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Riso;1 Peperone Rosso;1 Peperone Giallo;1 Melanzana;1 Cipolla;2 Pomodori Da Sugo; Succo Di Limone; Olio D'oliva; Aceto Di Vino; Sale
Lessare il riso, scolarlo e unirvi il succo di limone. Soffriggere la cipolla nell'olio, unire i pomodori a pezzetti e cuocere per 10 minuti. Tagliare a dadini la melanzana e a striscioline i peperoni. Friggerli in olio caldo e appena dorati passarli nel sugo, unire 2 cucchiai di aceto e mescolare. Far raffreddare e unire al riso.
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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