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Ricetta di: Rayan
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195 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Riso;200 G Germogli Di Soia;1 Manciata Menta;1 Cetriolo;100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G);300 G Gamberetti; Citronnette;1 Cipollina; Sale
Cuocere il riso. Scottare i germogli per circa 2 minuti in acqua salata in ebollizione. Lessare i gamberetti. Tagliare a dadini il prosciutto. Grattugiare il cetriolo e tritare cipolla e menta. Mescolare al riso i germogli di soia, i gamberetti e il prosciutto. Profumare la salsa citronnette con menta, cipolla e cetriolo e condire il riso.
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