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Ricetta di: Kaylyn

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Ribes; 200 G Lamponi; 1 Bicchiere Acqua; 200 G Zucchero; 1 Bicchiere Vino Rosso; 50 G Fecola Di Patata Diluita In Acqua Fredda; Per Guarnire:; Panna Montata

Preparazione della ricetta di cucina:

Porre in una pentola 400 g di ribes, 200 g di lamponi e 1 bicchiere d'acqua. Portarli in ebollizione, poi frullarli e rimetterli in pentola con 200 g di zucchero, 1 bicchiere di vino rosso e 50 g di fecola di patata diluita in poca acqua fredda. Cuocere fino a quando avrà la densità di una crema, rimescolando in continuazione. Distribuire in 4 stampini bagnati con acqua fredda e tenerli per 24 ore in frigorifero. Si servono guarniti con panna montata.