Salsa Ai Funghi bella


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Ricetta di: Taya

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109 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

50 G Funghi Porcini Secchi; Olio D'oliva Extra vergine; Cipolla; 1/2 Bicchiere Brodo Di Carne


Preparazione della ricetta di cucina:

Mettere i funghi in acqua fredda per un'ora e poi lavarli; in una larga padella mettere un po' d'olio, la cipolla tritata, i funghi e il brodo; far cuocere a fuoco basso aggiungendo acqua se necessario; quando i funghi sono cotti dovrà rimanere nella padella un po' di salsa. Ottima con fettuccine o tagliatelle con opportuna spolverata di parmigiano.

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