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Ricetta di: Fanny
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138 persone hanno cucinato la ricetta
30 G Bottarga; 8 Pomodorini Pugliesi; 1 Spicchio Aglio; 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; Sale
Tagliate la bottarga a fettine sottili, mettetele sul tagliere e tritatele grossolanamente. Lavate e asciugate i pomodorini e senza sbucciarli tagliateli a dadini. Tritate l'aglio e mettetelo in una zuppiera dove verserete la pasta, insieme alla bottarga e ai pomodori. Versatevi 4 cucchiai d'olio e mescolate. Ideale per paste asciutte.
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