Salsa Beauharnais


"Salse - Ricette salse. Tutte le ricette salse facile. Ricetta salse di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità per la tua cucina. Ricette salse, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Dora

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277 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

20 Cl Salsa Bearnese; 100 G Burro; 40 G Foglie Di Dragoncello


Preparazione della ricetta di cucina:

Sbollentate le foglie di dragoncello, asciugatele e quando saranno raffreddate tritatele. Mescolate le foglie con il burro e passate al setaccio. Amalgamate il burro lavorato alla salsa bearnese. Ideale per carni e pesci cotti sulla griglia e allo spiedo.

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