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Ricetta di: Ahmed Taha
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277 persone hanno cucinato la ricetta
20 Cl Salsa Spagnola; 15 Cl Vino Rosso Secco; 50 G Burro; 1 Cucchiaio Scalogno Tritato; 1 Pizzico Timo Sbriciolato; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato; Sale; 6 Granelli Pepe Pestato Nel Mortaio
In un tegame fate ridurre il vino di 2/3 con lo scalogno e il timo. Condite con sale e pepe e aggiungete la salsa spagnola; fate ridurre di 1/3. Togliete dal fuoco e unite il burro. Mescolate con cura, passate attraverso una tela e completate con il prezzemolo. Ideale per carni rosse alla griglia.
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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