Salsa Demi-glace


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Ricetta di: Angie

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125 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

50 Cl Salsa Spagnola; 1/2 Cucchiaino Estratto Di Carne; 5 Cl Vino Madera Secco


Preparazione della ricetta di cucina:

Fate ridurre a calore medio la salsa spagnola. Aggiungete l'estratto di carne e il Madera, mescolate e fate riscaldare. Adatta per usi vari, anche come base di altre salse.

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