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Ricetta di: Allegra
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195 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Gherigli Di Noci; 1 Spicchio Aglio; 100 G Mollica Di Pane; 1 Limone (succo); 1/2 Bicchiere Olio D'oliva; Brodo; Sale; Pepe
Togliete la pellicina alle noci mettendole a bagno nell'acqua calda. Bagnate la mollica di pane nel brodo, strizzatela e mettetela insieme alle noci e all'aglio nel mortaio. Pestate per ridurre il tutto in poltiglia. Aggiungete sale, pepe, olio e succo di limone e amalgamate bene. Ideale per paste asciutte.
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