Ricetta allegra


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Zucchine ripiene gratinate

Lavare e spaccare a metà le zucchine (devono essere possibilmente tutte delle stesse dimensioni). Scavarne i midolli con lo scavino e ...

Tortino Di Verdura
Tortino Di Verdura di: Allegra

Con gli ingredienti sopra indicati fare una pasta frolla, tirarla piuttosto spessa e foderare una tortiera di circa 20 cm. di diametro. Insaporire ...

Bitter Campari Cocktail

Si prepara direttamente nel bicchiere da aperitivo, freddo da freezer o raffreddato con ...

Tagliatelle Con Ricotta

Lavare le zucchine, poi raschiarle leggermente, spuntarle, asciugarle e tagliarle a rondelle. Friggerle in una padella con 1 bicchiere d'olio, ...

Mandorlini Del Ponte
Mandorlini Del Ponte di: Allegra

Le dosi sono per 24 'mandorlini'. Accendete il forno sui 180 gradi. Mettete sul fuoco una casseruolina con dell'acqua e quando sarà in ...



Mousse Di Pomodoro
Mousse Di Pomodoro di: Allegra

Usare 6 stampini da 100 ml. ciascuno. Passare metà dei pomodori al setaccio fine, aggiungere il ketchup, il succo di pomodoro, quindi sale, ...

Budino Di Uva
Budino Di Uva di: Allegra

Lavare l'uva e centrifugarla in modo da ottenere 1 litro di succo. Unire al succo lo zucchero. Stemperare la farina in poco succo d'uva senza ...

Salsa Di Noci cucina italiana

Togliete la pellicina alle noci mettendole a bagno nell'acqua calda. Bagnate la mollica di pane nel brodo, strizzatela e mettetela insieme alle noci ...

Insalata Russa insolita

Lessare le patate. Cuocere al dente a vapore carote e zucchine. Lessare separatamente i piselli per 10 minuti e i fagiolini per 15 minuti. Tritare ...


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Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni

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Chef famoso spagnolo considerato il miglior cuoco del mondo: ristorante Bulli

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Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.

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