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Ricetta di: Adrian Jesus
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130 persone hanno cucinato la ricetta
1500 G Polpa Di Pomodoro; 1 Carota; 1 Cipolla; 1 Gambo Sedano; 1 Spicchio Aglio; 1 Mazzetto Basilico; Olio D'oliva; Sale; Pepe Nero
Tagliate la polpa di pomodoro, ben pulita, in filetti, affettate la cipolla, tagliate carota e sedano a pezzetti. Mettete il tutto in una casseruola con lo spicchio d'aglio e il basilico; condite con olio, sale e pepe macinato al momento. Mescolate e fate cuocere a calore moderato. Quando le verdure sono cotte, eliminate l'aglio e il basilico, e passate il resto al setaccio. Adatta per tutti gli usi.
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