Salsina Al Pomodoro

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Ricetta di: Nello

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

1 Scatola Pomodori Pelati (scatole Da 450 G); 50 G Burro; 1 Cipolla Non Molto Grande; 2 Cucchiai Olio D'oliva; 1 Spicchio Aglio; 4 Foglie Basilico; 1 Puntina Zucchero Semolato; Poco Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Pelate la cipolla e tritatela; mettetela in una piccola pirofila, unite i pomodori, lo spicchio d'aglio schiacciato, le foglie di basilico lavate; aggiungete tutto l'olio, un pizzico di zucchero e poco sale. Mescolate e ponete il recipiente nel forno; programmatelo al massimo della potenza per circa 15 minuti, ricordando di mescolare la salsa 2 o 3 volte; lasciatela poi riposare nel forno spento per 3 minuti. Poco prima di utilizzare la salsa estraete il basilico e l'aglio e unite il burro crudo.