Scamorza Panata


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Ricetta di: Boston

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114 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

4 Formaggio Scamorze Affumicate; 2 Uova; Pangrattato; Sale; Farina; Abbondante Olio D'oliva


Preparazione della ricetta di cucina:

Privare le scamorze della buccia e tagliarle a fette alte 2 cm. Passarle nella farina, poi nelle uova sbattute con il sale e infine nel pangrattato. Friggerle in abbondante olio fumante e ritirarle con una schiumarola quando saranno dorate da entrambi i lati.

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