"Dolci - Ricette di dolci. Tutte le ricette dolci facile. Ricetta dolci di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità e dessert. Ricette dolci, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Clementina
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Cioccolato; Per Il Tortino:; 1 Uovo; 1 Tuorlo D'uovo; 3 Cucchiai Zucchero; 70 G Farina; 30 G Burro; Per Lo Stampo:; Burro; Per La Salsa Di Zucca E Yogurth:; 100 G Zucca; 100 G Zucchero; 50 G Acqua; 1 Baccello Vaniglia; 100 G Yogurth
Montare l'uovo con il tuorlo e lo zucchero; unire il cioccolato fuso a bagnomaria assieme al burro, quindi la farina per ultima. Versare il composto in stampini unti di burro e cosparsi di farina ed infornare per 15 minuti a 180 gradi. Nel frattempo bollire la zucca in uno sciroppo di acqua e zucchero, aromatizzato alla vaniglia; scolarla e frullarla, quindi stemperarla con lo yogurth greco. Servire il tortino sulla salsa a specchio.
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