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"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Kaden
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152 persone hanno cucinato la ricetta
4 Patate; 800 G Fagiolini; 4 Uova; 1 Cipolla; 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato; Aglio; Prezzemolo; Basilico Riccio; Pangrattato; Brodo Vegetale; Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Pepe Bianco
Sbucciare le patate e tagliarle in tocchi. Lessarle coi fagiolini nel brodo vegetale e frullarli. Brasare la cipolla tritata nell'olio; incorporarla alla purea di patate e fagiolini, unendo anche un trito d'aglio e prezzemolo, uova, parmigiano, sale, pepe. Mettere il composto in una pirofila oliata cosparsa di pangrattato ed infornare 30 minuti a 180 gradi.
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