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Ricetta di: Helen
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658 persone hanno cucinato la ricetta
Tagliatelle 350 g
Zucchine 400 g
Uova 2 Num.
Brodo vegetale 0,1 Litro/i
Parmigiano 3 Cucch.
Sale
Lavare, spuntare e tagliare le zucchine a bastoncini e metterle in una casseruola con abbondante acqua salata. Portare a ebollizione, lasciar cuocere per 10 min, quindi unire le tagliatelle e scolare subito tutto insieme.
Unire alla pasta e alle zucchine i tuorli d'uovo sbattuti con il brodo vegetale e il parmigiano grattugiato; versare il tutto in una teglia unta con un filo d'olio e far cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10 min circa.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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