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Ricetta di: Natascia
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199 persone hanno cucinato la ricetta
320 G Pasta Tipo Spaghetti; 12 Ricci Di Mare (polpa); Olio D'oliva Extra vergine; Prezzemolo; Sale
Lessare in ac ua salata gli spaghetti molto al dente e frattanto imbiondire l'aglio nell'olio. Scolare la pasta, tuffarla nell'intingolo di aglio e olio con qualche cucchiaio d'acqua di cottura e unire la polpa di riccio, mantecando per un solo minuto. Rifinire con prezzemolo finemente tritato e servire.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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