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Ricetta di: Rosina
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177 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Pasta Tipo Spaghettini; 150 G Prosciutto Cotto (fette Da 150 G); 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato; 2 Uova Sode; Olio D'oliva; 1 Cespo Insalata Lattuga; Pepe; 2 Cetriolini In Salamoia; 200 G Fagiolini
Tagliare a pezzetti i fagiolini lessati, a cubetti il prosciutto e a rondelline i cetriolini. Lessare gli spaghetti, condirli con 4 cucchiai di olio, prezzemolo e pepe. Unire il prosciutto, i cetriolini, i fagiolini e le uova sode a spicchi. Far intiepidire la pasta e servirla su un letto di insalata. E' ottima sia tiepida che fredda.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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