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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Kymani
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171 persone hanno cucinato la ricetta
700 G Spezzatino Di Manzo; 50 G Burro; 1 Cipolla; 1 Costa Sedano; 1 Carota; 500 G Cipolline Novelle; Conserva Di Pomodoro; Latte; Sale
Fare un trito con carota, cipolla e sedano e farlo rosolare nel burro. Unire la carne e farla insaporire a fuoco medio. Aggiungere qualche cucchiaio di conserva e salare. Far rosolare ancora poi coprire a filo con il latte e cuocere per circa 1 ora. Passare al setaccio il fondo di cottura, rimetterlo sul fuoco e aggiungere le cipolline. Portarle a cottura e servire.
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