Spiedini Di Tacchino

"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Natale

Votare la ricetta (15 voti)

104 persone hanno cucinato la ricetta

clicca per zoom

Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

300 G Fesa Di Tacchino; 5 Zucchine; 3 Melanzane; 12 Cipolline Sott'aceto; 2 Peperoni; Origano; Basilico; 1 Spicchio Aglio; 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; Aceto Di Vino; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliate a bastoncini la carne e a fettine verticali una melanzana e due zucchine. Avvolgete i bastoncini di carne prima nelle melanzane e poi nelle zucchine. Infilate negli spiedini i rotolini alternandoli alle cipolline. Ungete d'olio, cospargete con origano e lasciate insaporire. Grigliate le melanzane e le zucchine avanzate e i peperoni affettati, riunite in una insalatiera e condite con 2 cucchiai di olio, sale, pepe e basilico sminuzzato. Grigliate gli spiedini, salate, pepate e serviteli con le verdure.