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Ricetta di: Marylin
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173 persone hanno cucinato la ricetta
1 Storione Da 1000 G; 1 Filo Olio D'oliva Extra vergine; 50 G Burro; 2 Listarelle Lardo; 1 Limone Grande (succo); 1 Bicchiere Ribolla Friulana; Sale; Pepe
Pulire lo storione privandolo della pelle; praticare nella polpa dei tagli ed introdurvi le listarelle di lardo. Soffregare con sale e pepe, bagnare con succo di limone, vino e un filo d'olio e far marinare così per 1 ora. Disporre lo storione in una pirofila, irrorare con la marinata e cospargere di fiocchetti di burro. Infornare a 180 gradi per 40 minuti.
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
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